Moikka moi kaikille! Tänään leivoin pikku veljeni kanssa kaneille omia keksejä ja meille ihmisille kaurakeksejä. Molempia pikkumies maistoi, mutta tykkäsi lopulta enemmän kaurakekseistä, hahah!
Käytin kanien kekseihin omenaa, porkkanaa, ruisjauhoja ja vettä. Hieman 'köyhät' tarvikkeet, mutta eipä meillä mitään muuta ollutkaan ja pellettejä en halunut laittaa koska uuni täyttyisi ällöttävästä hajusta (testattu kesällä, hehah).
OHJE
Ainekset:
- Ruisjauhoja
- Vettä
- Omena kuutioita
- Porkkanaraastetta
+ Voit halutessasi lisätä kekseihin jotain muita aineksia!
Valmistus:
- Raasta porkkana ja kuutioi omena.
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää ruisjauhoja niin ettei taikina jää löysäksi.
- Muotoile leivinpaperin päälle keksejä.
- Tämän jälkeen laitat keksit uuniin 200 asteeseen ja itse jouduin pitämään keksejä puolisen tuntia uunissa joten en osaa sanoa paljonko niitä pitää pitää uunissa. Seuraile siis keksejä. Kun keksit näyttävät hyvältä ulkopuolelta, halkaise ja katso onko ne sisältä kypsiä.
Tässä nämä 'ihmisten' keksit jotka ovat siis kaurakeksejä!
Ainekset:
- 100 g voita tai margariinia
- 4 rkl vehnäjauhoja
- 1,5 dl sokeria
- 3dl kaurahiutaleita
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
Valmistus:
- Sulata rasva.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita jauhoseokseen jäähtynyt rasva ja kananmuna.
- Leivo tangoksi ja paloittele noin 20 osaan. Pyörittele taikinapalat palloiksi ja laita ne väljästi leivinpaperille.
- Paista 200 asteessa uunin yläosassa noin 8-10 minuuttia.
